Tiedotusvälineille 16.12.2016
Legendaarinen Mysi Lahtinen toimi Helsingin Sanomien Kuukausiliitteen kokkina vuosina 1986−1999. Nyt Mysi tekee paluun. Hän on koonnut suureen keittokirjaansa rakastetuimmat reseptinsä vuosien varrelta ja kertoo myös tarinat niiden takana.
”Hyväntuulinen kokki ymmärtää, ettei ole olemassa erikseen arki- ja juhlaruokaa. On ainoastaan hyvää ruokaa – arkena ja pyhänä, ja vain sitä kannattaa pöydässään tarjota. Yksinkertaisen taidokkaasti valmistettu ruoka on maistuva ja elegantti tarjoomus. Hyvän ruuan aineksille pitää antaa aikaa tutustua toisiinsa, solmia kauniita liittoja keskenään ja tukea samaan pataan pantuja aineita kaikessa rauhassa”, Mysi Lahtinen kirjoittaa.
Mysi kokkaa ja kertoo -kirjan kiitetyimmät reseptit on merkitty sanalla suosikki. Sellaisia ovat esimerkiksi lipstikkakeitto (s. 27), kaalikääryleet (s. 76) ja lampaanviulu (s. 186).
Lisätietoja: HS-kirjoista vastaava toimittaja Lauri Malkavaara, lauri.malkavaara@hs.fi tai p. 040 510 6203
Arvostelukappaleet: Kirsi Mattila, Helsingin Sanomat, kirsi.mattila@hs.fi tai p. 09 122 2586
Mysi Lahtinen: Mysi kokkaa ja kertoo
ISBN 978-952-5557-82-4
Sidottu
Sivumäärä noin 200
Kirjastoluokka 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Hinta 36 €
Kustantaja: HS Kirjat
Helsingin Sanomat tavoittaa eri kanaviensa kautta 2,2 miljoonaa suomalaista joka viikko. Helsingin Sanomiin kuuluu päivälehden lisäksi mm. Nyt, Kuukausiliite, Teema, HS.fi, HS-kirjat ja HSTV. Hesari tarjoaa maailmanluokan journalismia kaikissa kanavissaan.
Sanoma Media Finland on Suomen monikanavaisin mediatalo, joka tunnetaan johtavista brändeistään. Tarjoamme tietoa, elämyksiä ja viihdettä niin sanoma- ja aikakauslehdissä, televisiossa, radiossa, verkossa kuin mobiilissakin ja tavoitamme päivittäin lähes kaikki suomalaiset. Sanoma Media Finland on osa Sanomaa, joka on kuluttajamedian ja oppimisen eurooppalainen edelläkävijä.